卵なし☆はちみつとヨーグルトのフレンチトースト レシピ・作り方

卵なし☆はちみつとヨーグルトのフレンチトースト
  • 約10分
  • 100円以下
fairy Tale
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卵不使用。
レアチーズケーキのような風味でさっぱりしています♪

材料(1人分)

  • フランスパン(食パンでも) 厚さ1cm×4切(食パンなら1枚)
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • 牛乳 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1~1.5
  • バター またはマーガリン 小さじ1/2
  • 粉砂糖 (グラニュー糖でも) 小さじ1/4~

作り方

  1. 1 耐熱ボウルか耐熱皿にヨーグルトと牛乳、はちみつを入れてレンジで約30秒加熱してヨーグルト液を作る。
    少し分離したようになりますが、パンに染みこみ易くなります。
  2. 2 厚さ1cmにカットしたフランスパン、(または1/4にカットした食パン)をヨーグルト液に5分ほど浸す。
    途中、裏返す。
  3. 3 熱したフライパンにバターを溶かし、ヨーグルト液を染みこませたパンを並べ、ヨーグルト液が残っていたらパンの上にかけて、両面を薄く焦げ目が付くくらいまで焼く。
  4. 4 お皿に持って、粉砂糖を振る。

きっかけ

残って固くなったパンの消費に。 卵がなかったのでヨーグルトを使ってみました。

おいしくなるコツ

たまご液より比較的早く染み込みますが、じっくり漬けた方が美味しいです。

  • レシピID:1700010803
  • 公開日:2014/04/23
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カテゴリ
フレンチトーストヨーグルト牛乳・乳飲料
関連キーワード
フレンチトースト 卵不使用 ヨーグルト はちみつ
料理名
ヨーグルトとはちみつのフレンチトースト
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つくったよレポート(3件)

  • LINママ
    LINママ
    2016/06/19 09:12
    卵なし☆はちみつとヨーグルトのフレンチトースト
    卵なくてもさっぱりして美味しいですね。
    子どもとの朝ご飯にいただきました。
  • yu_u711
    yu_u711
    2016/05/09 08:50
    卵なし☆はちみつとヨーグルトのフレンチトースト
    卵アレルギーの1歳の息子との朝食に作りました!いつも牛乳だけのフレンチだったので風味が変わって美味しかった!酸味強めですが砂糖で調整できていいですね!ご馳走様♡
  • あおばーば
    あおばーば
    2014/05/03 09:10
    卵なし☆はちみつとヨーグルトのフレンチトースト
    卵無しでできるとは!ヨーグルトの酸味が美味しかったです。子供もよく食べてくれました!
    ごちそうさまでした!

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