作り方
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- 1
- しいたけとエノキは食べやすいおおきさにカットする ○を合わせよく混ぜ合わせたらよく捏ねる 好みの大きさに成型したら油をいれ熱したフライパンで焼いていく
-
- 2
- 片面やいたらひっくりかえし分量外の水大さじ2をいれ蓋をし弱火で2.3分ほど蒸し焼きする 一旦取り出しきのこをかるく炒めたら☆もいれ混ぜながらとろみがつくまでかねつする
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- 3
- ハンバーグを戻しいれからませたら完成
おいしくなるコツ
お好みの野菜をプラスしても＾＾
きっかけ
ヘルシーなハンバーグが食べたくて
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