だしの素要らず☆舞茸の春雨スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
舞茸は食べやすい大きさに削ぎ切りにする。
長ネギは小口切り、または斜め切りにする。 -
2
鍋に、水、酒、舞茸を入れて沸騰したら、うすくち醤油と春雨、長ネギを加えて煮る。
※長ネギはお好みによって、タイミングを見て入れて下さい。 - 3 春雨がやわらかくなったら、味をみて塩で調え、仕上げにゴマ油を加えて完成。
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- 料理名
- 舞茸の春雨スープ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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低カロリーなのでダイエットにもオススメ♪