☆”がっつり肉食！ トンテキ レシピ・作り方
材料（３人分）
- トンカツ用 またはロース 豚肉 ３枚
- にんにくすりおろし 小さじ１
- ＊酢 大さじ１
- ＊ウスターソース 大さじ３
- ＊トンカツソース 大さじ３
- ＊醤油 小さじ１
- ＊酒 大さじ１
- ＊みりん 大さじ１
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
＊の調味料をあわせておく。
お肉はすじをきり、表面を包丁でたたいて塩コショウで下味をつけておく。 -
2
フライパンに油を熱し、にんにくすりおろしを入れる。
香りがたったら肉をいれて両面を焼きつける。 -
3
あわせておいた＊の調味料を流し入れて、軽く煮詰める。
付け合わせのお野菜とお皿によそって完成！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- がっつり肉食！ トンテキ
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みや70782014/02/01 12:43
たれの味がとても美味しくて、野菜もたっぷり食べられました☆
我が家の定番メニューにしようと思います。
ご馳走様でした☆
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