トッピングでドレッシング要らず☆グリーンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス(サニーレタス使用) ４～５枚
- パプリカ 小１/３個
- フライドオニオン 大さじ１程度
- パルミジャーノレッジャーノ １０ｇ
- 塩・こしょう 適量
- オリーブオイル 小さじ１～２
- 酢 お好きなもの 小さじ２
作り方
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レタスは洗って水気を拭き取り、食べやすい大きさに手でちぎる。
パプリカは細切りにする。 - 2 レタスとパプリカをお皿に盛り、パルミジャーノの半分を薄くスライス(ピーラーで削ぐと良いです)してのせ、残りのパルミジャーノはすりおろして振りかける。
- 3 フライドオニオン、塩・こしょう、オリーブオイル、酢を振って完成。
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関連情報
- カテゴリ
- イタリアンサラダ
- 関連キーワード
- サラダ パプリカ パルミジャーノレッジャーノ フライドオニオン
- 料理名
- グリーンサラダ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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