大人風味 珈琲チョコケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- バター １００ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- 卵 ３個
- 板チョコ ５５ｇ
- インスタントコーヒー 大２
- 薄力粉 ６０ｇ
- ブランデー 小２
- レーズン 大３
- バニラアイス 適量
作り方
-
1
バターを室温に戻し、砂糖を加えて３分間よく混ぜる。
卵を１個ずつ割り入れ、そのたびによく混ぜる。
湯煎した板チョコとインスタントコーヒーを加え、よく混ぜる。 -
2
薄力粉を振るいながら加え、さっくりと混ぜる。
ブランデーとレーズンも加え型に流す。 -
3
１８０度のオーブンで３０～４０分焼く。
冷めてから切り分け、バニラアイスを添える。
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