☆”ワンボウルで混ぜて焼くだけ!かぼちゃケーキ レシピ・作り方

☆”ワンボウルで混ぜて焼くだけ!かぼちゃケーキ
にむりん軍曹
にむりん軍曹
まぜて焼くだけでスピーディで簡単おいしい!

材料(パウンド1個人分)

  • かぼちゃ 70g
  • 砂糖 70g
  • 1個
  • はちみつ 大さじ1
  • バター 50g
  • 小麦粉 120g
  • べーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃはタネとわたを取り、レンジでチンしてやわらかくして、適当につぶしておきます。
    バターも常温に放置またはチンして溶かしておきます。
  2. 2 ボウルに卵と砂糖を入れてハンドミキサーでまぜあわせます。続けてハチミツ、バター、かぼちゃ、加えて混ぜます。
  3. 3 小麦粉とベーキングバターを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 型に流して170度のオーブンで30分程度焼きます。
    竹串で刺して生地が付いてきたらもう少し延長してください。

きっかけ

人参ケーキ(レシピID: 1700007476)の応用です。

おいしくなるコツ

混ぜて焼くだけなので 思いたった時のちょっとの手間ですぐに出来ますので 突然のお出かけにも手土産におぱぱっとつくれます。 私はいつも2倍の量で作って 一個は自宅用にしてます。

  • レシピID:1700009821
  • 公開日:2013/11/20
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パウンドケーキ
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かぼちゃ ケーキ ワンボウル 野菜
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ワンボウルで混ぜて焼くだけ!かぼちゃケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2023/09/30 16:12
    ☆”ワンボウルで混ぜて焼くだけ!かぼちゃケーキ
    本当に混ぜて焼くだけでした。美味しかったです!

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