栄養満点の簡単豚汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 準備した野菜を一口サイズにカットしていきます。
- 2 鍋にサラダ油をひいて、豚肉を焼きます。なべだとすぐに張り付くので、注意です。
- 3 火が通りづらいものから野菜を入れて、炒めます。水を1Lくらい入れます。
- 4 火が通るまで中火で煮ます。私は10分くらいで、あくが出てくるので、すくいます。
-
5
火が通ったら、味噌を足して味をみます。
隠し味で醤油とごま油を入れて完了です!
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