夏野菜のそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
そうめんは表示通りに茹でておく。
トマトは櫛切り、きゅうりは千切りにする。 - 2 なすは6等分にし、半分に切ったオクラと一緒に2分ほど茹でて氷水に取る。
- 3 ☆の材料を混ぜる。
- 4 皿にそうめんを盛り、夏野菜を乗せたら真ん中にかつお節と生姜を乗せて、(3)を掛ける。
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- 素麺・冷麦
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