具材いろいろ満腹にゅうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 素麺はたっぷりのお湯（３Ｌ位）で２分茹でて水に取り、笊にあげて水気を切っておく。
- 2 はんぺんはサイコロ状に切り、わかめは水で戻して食べやすく切る。
- 3 いんげんは３等分し、人参は半月切り、しめじはほぐしておく。
-
4
鍋に☆印の材料と（２）と（３）で用意した材料を全部入れて煮立たせ、中火で４分くらい煮る。
- 5 （４）に素麺を入れ、卵を回しを入れてひと煮立ちさせて卵が固まったら出来上がり。
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