油揚げご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米 ３合
- 水 ３合分
- 油揚げ ２枚
- 大根の葉 １本分
- 粉末鰹だし ５ｇ
- 塩 ３ｇ
作り方
- 1 油揚げは脂抜きをして３等分に切り、細切りにする。
- 2 大根の葉は細かく刻む。
- 3 研いだ米に水、油揚げ、大根の葉、鰹だし、塩を入れて炊く。
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