空豆とキャベツの豆腐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
◆下準備
豆腐を水切りする。キャベツを千切りにして塩をかけ、水分が出てきたら水を絞る。
空豆は固めに茹でて皮を剥いておく。 - 2 ボールに揚げ油とポン酢以外のすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに多めの揚げ油を入れて、大さじのスプーンで２を取り、フライパンに入れて、きつね色になるまで両面を焼く。
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