南瓜と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 南瓜は柔らかくなるまでレンジに掛けてから、食べやすい大きさに切る。
-
2
えのきは半分に切りほぐしておく。
豚肉は一口大に切る。 -
3
フライパンに油を引き、豚肉の色が変わるまで炒める。
南瓜とえのきを追加して蓋をし、４分ほど蒸し焼きにする。 - 4 オイスターソースを回し入れ全体に味をつける。
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ご飯が進みます。