Dietにおすすめ☆野菜のトマトジュース煮 レシピ・作り方

Dietにおすすめ☆野菜のトマトジュース煮
fairy Tale
fairy Tale
レンジで簡単ヘルシーメニュー。チーズを使うのでオイル不使用です。
170kcal前後なのでDietにオススメです。

材料(1人分)

  • じゃがいも 小1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ほうれん草 1株
  • スライスチーズ 1枚
  • トマトジュース 80cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは2~3mmの薄切り、じゃがいもは(皮はむいてもむかなくても)5mmの輪切り、または半月に、ほうれん草は3~4cmに切る。
  2. 2 スチームケースにじゃがいも+玉ねぎを入れて、軽く塩・こしょうを振ってフタをしてレンジで約2分加熱する。
  3. 3 【2】に顆粒コンソメ+トマトジュースを加えて底から混ぜ、上にほうれん草+ 手でちぎったスライスチーズを乗せてレンジでさらに1分40秒~2分加熱する。
    チーズが溶ければ出来上がり♪

きっかけ

ダイエットのための低カロリーメニュー。 栄養のバランスを考え、チーズで満足感をプラスしました。

おいしくなるコツ

ほうれん草と一緒に、きのこ、ソーセージなどを入れても。

  • レシピID:1700007349
  • 公開日:2013/03/11
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
温野菜 トマトジュース煮 シリコンスチーマー レンジ
料理名
野菜のトマトジュース煮
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