ししとう入り焼きそば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を揃えておきます。
   
   写真＋しょうが

   

2. 2 しょうがは皮をむいて小刻みに、ししとうは中の種を取って4cmほどの長さに、玉ねぎは縦薄切りに、きゃべつと豚肉は4cm長さにします。

   

3. 3 フライパンを熱してごま油小さじ1/2を入れ、強火でししとうをさっと炒めて火からおろしてお皿に取ります。

   

4. 4 再びごま油小さじ1/2を入れ、しょうが、玉ねぎ、きゃべつ、豚肉を入れて炒めます。

   

5. 5 続いて、焼きそばと水50ccを加えて、混ぜ合わせます。

   

6. 6 焼きそばソースをふって混ぜ合わせ、汁気を飛ばします。

   

7. 7 続いて、別皿に取っていたししとうを加えて軽く混ぜ合わせ、火からおろして完成です。
   
   お皿にもって召し上がれ!!