おからとツナのヘルシーポテトサラダ☆マヨネーズなし レシピ・作り方

おからとツナのヘルシーポテトサラダ☆マヨネーズなし
  • 約15分
  • 300円前後
fairy Tale
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マヨネーズ不使用なので、100g・約75kcalと、一般的なポテトサラダの半分以下です!
あっさりですがツナとコンソメでコクが出ますよ♪

材料(4~5人分)

  • 生おから 100g
  • ツナ缶 ノンオイル 1缶 80g
  • 茹でとうもろこし コーン缶でも 1/2本分
  • じゃがいも 大1個
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • ★プレーンヨーグルト 大さじ5
  • ★はちみつ なければ砂糖 小さじ2(砂糖小1)
  • ★塩 小さじ1/3~
  • ★こしょう 適量
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1/3

作り方

  1. 1 生おからはラップをせずにレンジで約1分半~2分加熱する。
    じゃがいもは洗って皮のままレンジ(ラップなしでもOK)約2分半串が通るまで加熱して、皮を剥いて潰しておく。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにして軽く塩をふってレンジで約1分半加熱する。
    とうもろこしは芯にそって包丁を入れて実をはずす。(コーン缶の場合は水気を切る。)
  3. 3 ボウルに★の材料とツナ缶を水気を切らずにそのまま入れて合わせ、おから+じゃがいも+とうもろこし+玉ねぎを加えて混ぜれば出来上がり♪

きっかけ

低カロリーのポテトサラダにしようと工夫しました。

  • レシピID:1700005675
  • 公開日:2012/09/12
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カテゴリ
おから
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おから ポテトサラダ 低カロリー ツナ
料理名
おからとツナのヘルシー・ポテトサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • MDSYDS
    MDSYDS
    2014/05/29 14:51
    おからとツナのヘルシーポテトサラダ☆マヨネーズなし
    あっさりで美味しい!!!これなかカロリーを気にせずバクバク食べれちゃいますね笑
    また作ります♪
    ごちそうさまでした~

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