ゴーやチャンプルー☆ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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ゴーヤは半分にカットし綿と
タネをとり薄めにスライスする 塩をもみこみ10分ほどおいたら水でさっと洗い流しておく 豆腐はしっかり水切りしておく 豚肉には塩コショウをふっておく - 2 フライパンに油をいれ豚肉を色が変わるまでいためたらゴーヤをいれさっと炒めたら豆腐も入れ炒める ゴーヤがしんなりしてきたら酒めんつゆ、卵もいれ中火で2.3分炒める 鰹節をふりかける
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプルー
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mukahia2013/05/16 11:02
ゴーヤチャンプルーだいすきです＾＾麺つゆで美味しくできました(*^_^*)ご馳走様でした☆
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