ノンオイル☆柚子胡椒甘塩だれ レシピ・作り方

ノンオイル☆柚子胡椒甘塩だれ
fairy Tale
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さっぱりした和風のタレです。
和え物にも使えますよ♪

材料(2~3人分)

  • 塩麹 小さじ2
  • はちみつ 小さじ1~1.5
  • 小さじ1
  • 小さじ2
  • 柚子胡椒 小さじ1/3
  • 小さじ1/5~
  • 万能ねぎ または小ねぎ 3本

作り方

  1. 1 ねぎは小口切りにする。
  2. 2 ボウルに、ねぎ以外の材料を入れてよく混ぜ、最後にねぎを加えて出来上がり♪
  3. 3 茄子をレンジで蒸して「柚子胡椒甘塩だれ」をかけました。
    ↓↓↓

きっかけ

温野菜やサラダ、和え物、幅広く使えるノンオイルのタレとして作りました。

おいしくなるコツ

塩麹や柚子胡椒の塩分によって塩を加減して下さい。

  • レシピID:1700005350
  • 公開日:2012/08/07
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カテゴリ
野菜に合うタレ柚子胡椒
関連キーワード
たれ ドレッシング 塩麹 柚子胡椒
料理名
ノンオイル 柚子胡椒塩だれ
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