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さっぱり☆しめじおろし レシピ・作り方

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fairy Tale
しめじはレンジで加熱で手間いらず♪

材料(2人分)

大根
約10cm
しめじ
1/2パック
白だし
小さじ2
小さじ1/2~
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきをとって手でほずし、耐熱皿にのせてラップをふんわりかぶせてレンジで1分~1分半加熱する。
  2. 2
    大根をすりおろし、軽く手で絞って白だし+酢を加えておく。
  3. 3
    【1】のしめじのあら熱が取れたら【2】と和えて出来上がり♪

きっかけ

「なめこおろし」があるのだから「しめじおろし」があっても・・・?と思い、作りました(笑)

公開日:2012/07/05

関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
しめじ 和え物 大根おろし みぞれあえ
料理名
しめじの大根おろし和え

このレシピを作ったユーザ

fairy Tale 「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。

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