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さっぱり☆しめじおろし レシピ・作り方
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fairy Tale
しめじはレンジで加熱で手間いらず♪
材料(2人分)
大根
約10cm
しめじ
1/2パック
白だし
小さじ2
酢
小さじ1/2~
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作り方
1
しめじは石づきをとって手でほずし、耐熱皿にのせてラップをふんわりかぶせてレンジで1分~1分半加熱する。
2
大根をすりおろし、軽く手で絞って白だし+酢を加えておく。
3
【1】のしめじのあら熱が取れたら【2】と和えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
「なめこおろし」があるのだから「しめじおろし」があっても・・・?と思い、作りました(笑)
公開日:2012/07/05
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関連情報
カテゴリ
しめじ
関連キーワード
しめじ
和え物
大根おろし
みぞれあえ
料理名
しめじの大根おろし和え
このレシピを作ったユーザ
fairy Tale
「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。
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