ほうれん草の卵とじをちょっとアレンジ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ほうれん草は適当な大きさに切る。ニンジンは細切りに切る。卵は割って、といておく。
- 2 フライパンに油を敷いて、合びき肉を炒める。
- 3 肉の色が変わったら、ほうれん草とニンジンを加えて炒める。
- 4 ほうれん草とニンジンがしんなりしたら、とき卵を加えて炒める。
- 5 卵は半熟ぐらいの時に すき焼きのタレを加えて味を付ける。
- 6 卵に火が通ったらできあがり。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草の卵とじ
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みーちゃん69142014/02/15 20:03
鶏ひき肉が余っていたので、参考にさせていただきました。
卵とじなので、ひき肉でもポロポロにならず食べやすいですね！
味付けも簡単で、美味しくいただきました♪
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