筍と水菜の塩麹パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は食べやすい大きさの薄切りにし、水菜は５ｃｍ位の長さに切ります。カニカマは３～４本位に裂いておきます。

2. 2

   パスタは袋に記載されている時間より２分ほど早く茹で揚げます。その時に茹で汁をとっておきます。

3. 3

   鍋かフライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ガーリックを入れ、ガーリックの香りがしてきたら先ず、筍を炒めます。次にパスタ、茹で汁、水菜＆カニカマの順で炒め混ぜます。

4. 4

   最後に☆印の調味料を入れ、混ぜたら出来上がりです。