ブロッコリーとフィッシュソーセージの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。フィッシュソーセージは、輪切りにする。
- 2 ブロッコリーを柔らかくなるまで茹でる。
- 3 フライパンにオリーブオイルとクラッシュした(お好みで、スライスやすったものでもOK)にんにくを入れて、火にかける。
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4
フライパンに、茹でて水を切ったブロッコリー、水
またはブロッコリーの茹で汁)、コンソメキューブ、塩を入れて、水分が少なくなるまで、味がまんべんなく絡み合うように混ぜ合わせる。 - 5 水分が少なくなってきたら、最後にフィッシュソーセージを加え、更に炒めたら出来あがり。
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