残りご飯で簡単☆明太子と粉チーズのリゾット風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラは茹でてヘタの部分を落とし、半分は輪切りに、半分はそのまま残す。
- 2 鍋にご飯（冷たいご飯でもOK）と水を入れて火にかけながらほぐし、コンソメ顆粒+牛乳+粉チーズ+明太子を加えてひと煮立ちさせる。
- 3 塩こしょうで味を調え、お皿に盛ってオクラを飾って出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ご飯で作る リゾット風
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ほんのりピンク色がかわいいです♪