シーフードのトマトクリームスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えびは殻を剥き、セワタを取って、たこと一緒に白ワイン少々（分量外）でもんでおく。
- 2 たまねぎは小さめに、マッシュルームは薄切りにし、鍋にバターをしいて炒める。
- 3 そこにあさりとパスタ、トマトジュースと水を入れて蓋をし、あさりの口が開くまで煮る。
- 4 たことえびを入れ、えびの色が変わったら生クリームとバジル、イタリアンハーブミックスを振り入れて良く混ぜ、塩で好みに味を付ける。黒胡椒と粉チーズをふっていただきます。
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トマトクリームスープです。