わさび海老天茶☆残った天ぷらを揚げたてみたいに♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 海老天ぷら 残り物または市販 小３～４尾
- ご飯 １膳
- 水 ２００ｃｃ
- 白だし など和風濃縮だし 大さじ２
- わさび 適量
- もみ海苔 適量
作り方
-
1
フライパンにクッキングシートを敷き（油なし）、その上に天ぷらを乗せて２分程度火にかける。
裏返して更に２分加熱。
余分な油が出てくるので、クッキングペーパーなどで拭き取る。 - 2 小鍋に水と和風濃縮だしを入れて火にかけ、だし汁を作る。
- 3 お椀にご飯とその上に［１］の天ぷらを盛り、［２］のだし汁をかけて、わさび+海苔を添えて出来上がり♪
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- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- 海老天茶漬け
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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即席だし汁+わさびで天茶にして頂きます♪