簡単！ネギのキムチ レシピ・作り方
材料（10人分）
- わけぎ 1束
- 唐辛子 大さじ4程度
- イワシエキス又は塩 適量
作り方
- 1 わけぎの根を切ってよく洗う。
-
2
大きなボウルにわけぎを入れて、唐辛子とイワシエキス又は塩をふってよく混ぜる。
ビニールの手袋をしてねぎにすりこむといい。
30分程度そのままおいて置く。 -
3
しなっとしたら、5本ずつまとめて、その中の一本で結ぶ。
冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- ネギのキムチ
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