かき玉うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白だし、みりん、水を混ぜます。卵は溶いておきます。
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2
蒲鉾と葱を切っておきます。
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3
煮立ってきたら卵を投入。
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4
そこへうどんを入れて温めます。私はここでトゥッペギに入れ替えますが、鍋を使用の方は丼にうどんと汁を入れて、蒲鉾と小ねぎを飾って完成です。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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micoドキンちゃん2011/12/13 13:11
かまぼこが、なかったので、油揚げを入れてみました。けど、かき玉うどん、おいしい～（ニコニコ）白だしで、簡単に作れて（ニッコリ）おいしかったです。
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