自家製★ユッケのタレ ～焼き肉のもみだれにも♪ レシピ・作り方
材料（約200ｃｃ人分）
作り方
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1
ボウルなどにコチュジャン・砂糖・おろしにんにくをそれぞれ計量しつつ入れて混ぜる。
※キッチンスケールの風袋引き機能を使ってボウルに入れながら計量するとラク！ - 2 1.のボウルにうまみ調味料、すりごま、みりんを入れてまた混ぜる。
- 3 2.のボウルにしょうゆ、ごま油を混ぜながら少しづつ入れる。
- 4 3、に一味唐辛子を好みの量で加えて完成。
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5
★ネギトロのユッケ風に．．
冷凍ネギトロ使ったから色悪くてごめんなさい(´-∀-｀；)
しかもありあわせなのでおいしくなさげ？？＾＾；；
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6
★たれを混ぜ込んでマグロユッケ丼
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関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- ユッケのたれ
RICO*2
基本、料理は嫌い。
日々料理嫌いを 努力と手抜き でごまかす日々を送ってます＾＾；；
きっとワタシ同様、料理が嫌いであろうと思われる娘のために．．
少しでも苦手なりに伝えたいと思いレシピアップと収集を頑張ります！☆
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のくたぁん2011/12/05 18:31
焼肉用の豚肉と野菜を炒めてタレをからめました。辛さもちょうど良くおいしかったです。
チヂミやゆでた野菜につけてもよさげですね～
レシピへのコメント
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色んなお料理に使えます！
使い方はアイディア次第♪