ふわふわ長いもとお豆腐のグラタン レシピ・作り方

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ESSENSA
ヘルシーでふわふわのグラタンです。
みんながつくった数 19

材料(4人分)

長いも
1本
絹豆腐
1丁
1個
とろけるチーズ
100g
めんつゆ
大2

作り方

  1. 1
    長いもをすりおろす
  2. 2
    お豆腐は水切りするために、キッチンペーパーで包みレンジで1分加熱。
  3. 3
    すりおろした長いもと2のお豆腐をつぶして、溶き卵を混ぜる。
    めんつゆで味付け。
  4. 4
    とろけるチーズを乗せて、200℃のオーブンで様子を見ながら、20分焼く

おいしくなるコツ

お豆腐と長いもでボリュームたっぷり! 中にかにかまやちくわ、チーズなどを入れてもおいしいです。

きっかけ

ふわふわでボリュームたっぷり!

公開日:2011/10/28

関連情報

カテゴリ
豆乳絹ごし豆腐
料理名
グラタン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 19 件)

2017/03/08 20:39
ふわふわでとっても美味しかったです!
taity816
ありがとうございいます。私も最近作っていなかったので作ってみようと思います!
2017/01/21 23:13
お豆腐入りでフワフワのグラタンができました。
ももんが1106
ありがとうございます!お返事が遅くなってすみません。

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