しいたけのガーリックベーコン焼き レシピ・作り方

しいたけのガーリックベーコン焼き
うひ0507
うひ0507
ガーリックとベーコンの味がしみこんだ
しいたけが絶品!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 しいたけは軸をくりっとまわして取り除く
  2. 2 しいたけの傘にマヨネーズを塗る(ひとつにつき小さじ1/2位)
  3. 3 みじんぎりにしたにんにくと角切りベーコンをのせ、ハーブソルト少々とオリーブオイル2,3滴くらいかけ、オーブントースターで10~15分焼いたらできあがり!

きっかけ

スペインを訪れた時、スペインに住む友達がマッシュルームのガーリックベーコン焼き を作ってくれて美味しかったので、しいたけで作ってみました。

おいしくなるコツ

少しだけ塗ったマヨネーズも美味しさのポイントです。 しいたけの軸は美味しいので、ほかのお料理に使ってくださいね!

  • レシピID:1700001685
  • 公開日:2011/10/20
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カテゴリ
しいたけ
料理名
しいたけのガーリックベーコン焼き
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