お味噌汁に☆鳥つみれ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥ひき肉 ３０ｇ
- しょうが（みじん切り） 小さじ3分の1
- 小麦粉 小さじ２
作り方
- 1 鳥ひき肉に、みじん切りにしたしょうがと小麦粉、だしの素少々を加え、混ぜる。
- 2 １に味噌を溶く前の味噌汁（野菜など他の具材に火が通ったくらい）のスープを少量加え、混ぜる。手で丸めるには柔らかくてできないくらいの柔らかさにする。
- 3 スプーンですくって味噌汁の鍋に落とす。火が通ったら、味噌を溶いて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 鳥肉のつみれ
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はなまる子♪2012/07/23 14:57
こんにちわ～＾3＾♪
鶏のつみれのボリュームのあるお味噌汁、コクが出て美味しかったです♪ 多めに作ったので冷凍しています☆ お鍋やおうどんにもいけますね＾＾*
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