がっつり巻き寿司☆節分2011 レシピ・作り方
材料（海苔巻き3本人分）
- 米 2合
- 昆布 5センチ
- ● 酢 ７０ｃｃ
- ● 砂糖 ５０ｃｃ
- ● 塩 小さじ半
- 卵焼き 1個
- ほうれん草のおひたし 3株分
- にんじんのきんぴら 1本分
- 牛肉のしぐれ煮 １００ｇ
- 海苔 3枚
作り方
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1
お米をとぎ、お水を控えめにし昆布を入れてご飯を炊きます。
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2
●印を合わせておきます。１０ｃｃほど別の容器に入れておいてください。
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3
ご飯が炊けたら作った寿司酢を回しかけ切るようにさましておきます。別の容器に入れたものはとっておいてください。ご飯を伸ばすときや包丁で切るときに使います。
-
4
巻きすに海苔、ご飯をのせ具を置いていきます。
レシピID１７０００００４４４の牛肉のしぐれ煮
レシピID１７０００００４４３のレンジで簡単☆にんじんのきんぴらをのせます。
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5
卵は細く焼いてほうれん草をおひたしにしてのせました。ご飯をのばすときは寿司酢を残しておいたものを手につけて伸ばせば大丈夫です。水ですると水っぽくなるのでやめてください！
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関連情報
- 料理名
- 巻き寿司
ゆきっぺ１２２５
毎日のごはん 旦那さんのおつまみ 子供のおやつなどアップ出来ればいいなぁ～と思っています♪
かる～く覗いてくれたら、うれしいです（＾＾）
もちろん、つくレポ コメントは舞い上がるほどうれしいです☆
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