かぶとセロリのポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぶは薄切り、セロリの葉はみじん切りにします。バターで炒め、ご飯と一緒にブイヨンで煮ます。
- 2 冷ましてからミキサーにかけます。
- 3 鍋に戻しいれ、牛乳を加えて温めます。
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- かぶのポタージュ
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