にんじんの葉のオムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんの葉だけを摘み取り、ざく切りにしておく。ハムもざく切りに。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじんの葉とハムを炒める。塩胡椒で味付けもする。
- 3 ボウルに卵を割りほぐし、ややしっかり目に塩胡椒しておく。そこに炒めたにんじんの葉とハムを加える。
- 4 フライパンで３をスクランブルエッグのようにして炒め、丸い形に整え、弱火でよく焼く。ひっくり返して、裏側も弱火で焼く。
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- にんじんの葉のオムレツ
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5 件
つくったよレポート（5件）
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とらねぇちゃん2015/04/22 12:38
ニンジン葉がたくさん収穫できちゃいまして、色々なレシピで楽しんでいます。
オムレツにしますと大量に消費できますので助かりました。
栄養価も高く嬉しい一品でした♪ -
遥なる遥2012/06/10 20:09
本当に高級ソーセージの味がしました！！私はハムがなくても十分、おいしいと感じました。また作ります。 -
小太りハムタ2011/05/20 14:53
にんじんのヘタを水栽培で育てた葉、どうしたらいいのか？？と
おいしそうなこのレシピで作りました！
香草とハムで美味しかったです♪ごちそうさまです～(*´ェ`*) -
willow cabin2010/12/21 20:25
ピザ用チーズinです。 にんじんの葉、初めておいしいって思えました♡
