なめこと卵の醤油ラーメン レシピ・作り方

なめこと卵の醤油ラーメン
  • 約30分
  • 500円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
なめこと醤油ラーメン合います!

材料(2人分)

  • 日清ラーメン屋さん 醤油味 2人分
  • もやし 1袋
  • 2個
  • 大きいなめこ 1パック
  • 900ml
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 もやしとなめこをザルに入れ、流水でサッと洗う。
  2. 2 フライパンにごま油を敷き、①を炒める。
  3. 3 もやしがしんなりしたら、水を加えて煮る。
  4. 4 なめこに火が通ってきたら、卵を落とし好きな硬さまで煮る。
  5. 5 麺を加えて3分煮て、火を止めて付属の液だれを混ぜたら完成。
  6. 6 今回、こちらのラーメンを使いました。

きっかけ

なめこを使いたくて、ラーメンに入れてみました。

おいしくなるコツ

なめこと卵が入っているので、お鍋が噴きこぼれないよう気をつけてください。

  • レシピID:1690023037
  • 公開日:2024/11/14
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