材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- ごぼう
- 1/2本
- 大根
- 3cm
- にんじん
- 1/3本
- 豚こま肉
- 80g
- ごま油
- 大さじ1
- a水
- 400㎖
- a酒
- 大さじ1
- a白だし
- 大さじ1
- a醤油
- 大さじ1
- 味噌
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ2
- 白ゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
- ごぼうはさかがきにし水にさらしておく！
にんじん、大根はいちょう切りにする！
-
- 2
- うどんは600wで3分半チンする！
-
- 3
- 鍋にごま油をし豚こま肉を炒めていく！
色が変わったら1を入れ一緒に炒めaを入れ沸騰させ野菜に火を通す！
-
- 4
- 味噌を入れときうどんを入れごま油、白ごまを入れる！
お皿に盛れば出来上がり！
おいしくなるコツ
こんにゃくなどを入れてもよし！
家にある食材で！
きっかけ
家にある食材で作ってみたうどん！