大葉とお豆腐のさっぱりヘルシー鶏つくね♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●鶏ひき肉
- 160g
- ●豆腐
- 150g
- ●大葉みじん切り
- 2〜3枚
- ●長ネギみじん切り
- 1/3本
- ●片栗粉
- 大さじ2
- ●生姜チューブ
- 小さじ1
- ●塩こしょう
- 少々
- 油
- 適量
- ☆しょうゆ
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボールに●を入れて良く混ぜる。
-
- 2
- 形を整えて、フライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
-
- 3
- 取り出したら、☆を入れて煮詰めたら上からかける。
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