もやしときゅうりの中華和え【簡単副菜】 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
もやしを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをする。電子レンジを使い、600wで2分加熱する。粗熱が取れたら、水分を手で絞る。
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2
ハムときゅうりを細切りにしておく。きゅうりは塩を振って5分ほど置き、水分を出してから手で絞る。塩気を水で洗い流し、再度絞る。
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3
1、2で用意したもやし、ハム、きゅうりを、用意した調味料とゴマを加えて混ぜ合わせる。
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シャキシャキの食感がおいしくて、子どもたちもよく食べてくれます(^^)