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大根の皮のごま酢炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
大福・あんこ
大根の皮が、ごはんのお供に♪
材料(2人分)
大根の皮
1本分
ごま油
大さじ1
だしの素
小さじ1
酢
小さじ1
いりごま
ひとつまみ
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作り方
1
大根の皮を、きれいに洗い、千切りにする。
2
フライパンに油を敷き、①を炒める。
3
しんなりとしてきたら、だしの素と酢を加えて、味がなじんだらいりごまをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お酢を入れるとさっぱりして、ごはんにもよく合います♪
きっかけ
いつもはきんぴらにするけど、ちがう方法にしてみたくて、お酢を入れてみました。
公開日:2021/10/26
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このレシピを作ったユーザ
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました!
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