緑が決めての三色丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 卵2個に白だしと砂糖を混ぜ、フライパンで炒める。炒めた後はヘラで細かくなるまでトントンしていく
- 2 鳥もも肉ミンチを炒める。炒める時に出る水分と油はできるだけキッチンペーパーで取り除く。
- 3 ミンチに火が通ったら1の調味料を入れ、調味料の水分がなくなるまでトントンと細かくしていく
- 4 我が家で使用する緑色はこのきゅうりの漬物。たまごと同じくらいに細かく刻む
- 5 彩りよく盛り付ければ完成。お弁当にもぴったりです
きっかけ
定番の絹さやよりパンチが欲しかったので。
おいしくなるコツ
緑部分は味がガラリと変り、いろんな味と食感が楽しめます。
- レシピID:1690019431
- 公開日:2021/10/15
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shiyo732022/04/20 20:26簡単に作れて美味しかったです♪青きゅうりがなかったので、きゅうりのキューちゃんで...