卵不使用!HMで☆さつまいものパウンドケーキ レシピ・作り方

卵不使用!HMで☆さつまいものパウンドケーキ
  • 約1時間
卵アレルギーの小さな主婦☆mako
卵アレルギーの小さな主婦☆mako
とってもおいしくてペロッと食べちゃいます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく
  2. 2 さつまいもの両端を切り落とし、皮を剥かずに輪切りにする

    キッチンペーパーでくるみ、キッチンペーパーごと水で濡らす
  3. 3 ②をラップでふんわり包み、600Wのレンジで4分加熱し、つまようじがスッと刺さるくらい柔らかくなったら皮をむく

    固い場合は加熱時間を追加して下さい^_^
  4. 4 オーブンを180℃に予熱する
  5. 5 ③をボウルに入れて潰し、砂糖、サラダ油、塩を計り入れ、よく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる

    ホットケーキミックスも加えて、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる
  6. 6 パウンドケーキ型に⑤を入れ、180度のオーブンで30分焼き、つまようじを刺して生地がついてこなければ焼き上がり♪
  7. 7 粗熱が取れたらパウンドケーキ型から外し、食べやすい大きさに切り分けてお召し上がり下さい(^○^)
  8. 8 HMを使った蒸しパンのレシピを掲載しています
    「卵不使用☆HMとチョコで簡単♪炊飯器蒸しパン(ID:1690021306)」

    参考にしていただけたら嬉しいです(* >ω<)
  9. 9 ☆商品紹介☆
    ホットケーキミックスは、卵不使用の「MORINAGA ホットケーキミックス」を使用しています

きっかけ

卵アレルギーの私でも食べられるおいしい「パウンドケーキ」を作りたくて考えました

おいしくなるコツ

さつまいもの皮と実の間につまようじを刺して、円形に沿ってつまようじをスライドさせると、皮をむきやすいです(^○^) 熱いので火傷に注意して下さい☆

  • レシピID:1690019228
  • 公開日:2021/10/06
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カテゴリ
さつまいもデザートパウンドケーキ卵を使わない(卵アレルギー)ホットケーキミックス
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つくったよレポート(2件)

  • 五月晴れ
    五月晴れ
    2022/10/16 12:26
    卵不使用!HMで☆さつまいものパウンドケーキ
    丸型で作りました。優しい味で美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/10/14 18:23
    卵不使用!HMで☆さつまいものパウンドケーキ
    レポありがとうでした♪さつまいも美容によくて美味しいですね♡⍣ঠৈ ◡ ঠৈ⍣またぜひ遊びに来てくださいネ♪

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