王道・中華ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 中華麺 ２玉
- ★水 ５５０ｃｃ
- ★創味シャンタン ２０ｇ
- ★醤油 大１.５
- 青梗菜 １束
- 白葱 ４ｃｍ程
- ごま油 小１
作り方
- 1 たっぷりのお湯を沸かし、中華麺を茹でる
- 2 鍋に★を加え煮立たせ、ざく切りにした青梗菜を加え煮る
-
3
器に(手順2)を注ぎ、湯切りした麺(手順1)を入れ軽く馴染ませる。
最後に細く刻んだ白葱・ごま油を振りかけ完成！
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青梗菜入りで彩りも鮮やかです◎
パパッとランチにもぴったり！