モロヘイヤ*アオサの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 3カップ
- あおさ 2グラム
- モロヘイヤ 葉 20枚程度
- 味噌 大さじ1.5
- 細粒かつおだし 小さじ1.5
作り方
- 1 鍋でお湯を沸かします。
-
2
モロヘイヤは葉のみ使用します。
鍋へアオサとモロヘイヤを入れ一煮立ちさせます。 - 3 火を止めて細粒かつおだし、味噌を溶き入れます。
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