豆腐に乗せるだけ～えのきと食べるラー油～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの石づき(泥のついた部分)を切り落とし、3等分に切り、手でほぐします。

2. 2

   ①を耐熱皿にのせ、ラップし、600Wで2分レンチンします。

3. 3

   ②のあら熱がとれたら、食べるラー油を混ぜ合わせます。

4. 4

   豆腐に③をかけ、小ねぎを散らして完成です。