カニカマでかに玉！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カニカマを食べやすいように裂く。ボウルに卵を割り、空気を含ませるように溶き、鶏ガラの素、カニカマを加えて混ぜる。
- 2 フライパンにごま油を温め１を流し入れる。菜箸を使ってごま油と工程1を混ぜ合わせながら焼く。
- 3 下の面が固まって来たら蓋をし、好みの焼加減で火を止め、皿に盛り付ける。
- 4 ●を良く混ぜ、フライパンに流し入れて火にかける。透明感が出てくるまで全体を混ぜながら温め、とろみがついたら火を止めます。
- 5 先にお皿によそった工程３の上に工程4をかけて、完成！
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