切干大根の煮物の目玉丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパン油を敷いて、卵を割り入れる。
-
2
卵の周りが白くなってきたら、水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
好みの硬さになるまで焼きます。 - 3 器にご飯、切干大根の煮物の順に盛り、②の目玉焼きをのせて、上からマヨネーズ、ごま、醤油をかけたら完成。
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