しめじと玉ねぎの豆腐ハンバーグ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎの1/4をみじん切り、3/4を薄切りにする。
しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。 - 2 ボウルに、合いびき肉、みじん切りの玉ねぎ、水切りした豆腐、塩コショウ、パン粉、マヨネーズを入れて、スプーンで粘り気が出るまで混ぜる。
- 3 4等分にして、小判型にする。
- 4 フライパンにオリーブオイルを敷き、③を片面焼いて、裏返したら蓋をして5分蒸し焼きにする。
- 5 ハンバーグがを一旦取り出し、そのままのフライパンで、薄切りの玉ねぎ、しめじ、にんにくの芽を入れて炒める。
-
6
玉ねぎがしんなりしたら、☆を加えて煮る。
煮たってきたら、ハンバーグを戻して、5分程途中裏返しながら煮たら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
http://anancooking.blog.fc2.com/
youtubeで歌ったりもしてます！
https://www.youtube.com/user/draquedan
旦那のブログ！
http://dqdan.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
