たっぷり野菜☆&シーチキン☆ソテー♪卵も美味しい♪ レシピ・作り方
材料(2 ~ 3人分)
作り方
- 1 ● キャベツ・人参・玉ねぎ・えのき(石づきを取る)を、食べやすい大きさに切り分ける♪
-
2
● フライパンにサラダ油を敷き、周りにえのきを、真ん中に人参を入れる♪
● えのきは触らず、人参を炒める♪ -
3
● 人参が少ししんなりしたら玉ねぎを加え更に炒め合わす♪
★えのきに火がとおり色が変わってきたらOK! -
4
● キャベツ・シーチキン( 汁ごと全部 )を加え
全体を炒め合わす♪
● 鶏ガラスープの素を加え入れ味を整える♪ - 5 ● フライパンを弱火にし、卵を準備、牛乳・マヨネーズを加えよく混ぜ合わす♪
-
6
● フライパンの右半分に野菜をよせ、左半分に卵液を流し入れる♪
● 卵液に火がとおり固まってきたら、大きめにスクランブルする♪ -
7
● 全体をざっくり混ぜ合わす♪
● 器に盛り付けたら
出来上がり~(*^^*)☆♪
きっかけ
野菜たっぷり♪の美味しいソテーを食べたくて~♪
おいしくなるコツ
・シーチキンを加え、たっぷり野菜☆をソテーすること♪ ・卵を大きめに~♪ ・鶏ガラスープの素で味を整えること☆(減塩を心掛けています♪お好みで量を調節してね♡)
- レシピID:1690017424
- 公開日:2021/04/25
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