タケノコと鶏肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- タケノコ水煮 200g
- 鳥もも肉 200g
- 水 300cc
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ほんだし顆粒 こさじ1
作り方
-
1
タケノコは下の方は1センチ幅のいちょう切り、穂先は縦に8等分します。
-
2
水に全ての調味料を入れ下れ一煮立ちしたら、一口大に切った鶏肉を入れ後から筍を入れます。
-
3
落とし蓋をして中火で15分煮て、火を止め冷ましながら味を染み込ませれば出来上がり！
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マヌカハニーの人
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2 件
つくったよレポート（2件）
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ham kitchen2021/05/07 12:02
タケノコシーズンもそろそろ終わり、味わいました -
+うさうさ+2021/04/07 01:16
晩御飯の後で仕込んだので、鍋の中〜。美味しくできたよ♡明日わかめとか菜の花も添えて食べようかな。筍ご飯は炊飯器捨てたので鍋で炊いたよ〜
レシピへのコメント
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こんにゃくをいれても美味しいです。