ケチャップライスのオムライス レシピ・作り方

ケチャップライスのオムライス
  • 約30分
  • 500円前後
asakooo
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ケチャップライスが美味しいです。

材料(3人分)

  • ご飯 茶碗3杯分
  • 玉ねぎ 1個
  • 鳥もも肉 300g
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 50ml
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • バター 10g
  • 6個

作り方

  1. 1 玉ねぎ、鳥もも肉を1㎝角に切ります。
  2. 2 サラダ油をフライパンにひき、玉ねぎ、鳥もも肉を炒めます。
  3. 3 鳥もも肉に火が通ったら、ケチャップ、鶏がらスープ、砂糖、塩こしょうを入れます。
  4. 4 工程3が全て混ぜ終わったら、バターを入れて溶かす。
  5. 5 バターが溶けたら、ご飯を入れ、艶が出るまで炒めます。これでケチャップライス完成です。
  6. 6 卵2個(1人分)をボールに割りほぐします。別のフライパンで卵を焼き、ご飯の1/3を入れ、包みお皿に盛ります。
  7. 7 お皿にもったら、お好みでケチャップをかけてください。(分量外)
    完成です。

きっかけ

母に教えてもらったレシピです。

  • レシピID:1690015503
  • 公開日:2020/12/03
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つくったよレポート(1件)

  • 塩じゃけ8823
    塩じゃけ8823
    2020/12/04 20:03
    ケチャップライスのオムライス
    美味しくいただきました。ごちそう様です。

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